Кондитерский конкурс "Торт "Нижний Новгород"

Автор проекта
Галкин Анатолий Николаевич
к рассмотрению
Оцените масштаб
Региональный
Стадия реализации проекта
01.02-15.02.2021- Подготовка и согласование плана мероприятий по проведению онлайн- голосования и конкурса 16.02.-02.03.2021- Информирование о порядке и условиях проведения онлайн голосования и конкурса 03.03.2021-20.03.2021- Регистрация и рассмотрение поступивших заявок с необходимыми материалами и документами для участия в конкурсе 03.03.-14.03.2021- Координация работы по освещению в средствах массовой информации материалов о проведении онлайн голосования, конкурса и его итогах 24-26.04.2020- Организация и проведение конкурсных испытаний.
Польза городу от реализации
В результате реализации проекта у города появится свой кондитерский символ. Рецепт приготовления будет опубликован в открытых источниках, и любой кондитер сможет на его базе приготовить фирменный торт «Нижний Новгород». Визуальный ряд культурного наследия, воплощенный в десерте, будет способствовать популяризации достопримечательностей города.
Сроки реализации проекта
01.03.2021 — 26.04.2021
Наследие проекта
В результате реализации проекта у города появится свой кондитерский символ. Рецепт приготовления будет опубликован в открытых источниках, и любой кондитер сможет на его базе приготовить фирменный торт «Нижний Новгород». Визуальный ряд культурного наследия, воплощенный в десерте, будет способствовать популяризации достопримечательностей города.
Вовлеченность горожан
Создание и проведение конкурса позволит зафиксировать ту часть культурного наследия в виде символов, которая есть в Нижнем Новгороде. Онлайн- голосование повысит доступность и прозрачность процесса. Для кондитеров Нижнего Новгорода- это уникальный шанс для обмена опытом и дальнейшего применения полученных знаний и передовых навыков. По итогам проведения конкурса, у каждого жителя города будет возможность попробовать торт- победитель во время празднования 800- летия города.
Взаимодействие с другими регионами/городами
Презентация Нижнего Новгорода на Всероссийских и Международных выставках через дегустацию фирменного торта "Нижний Новгород". Внедрение подобной инициативы в других города России позволит вывести проект на новый качественный уровень.
Результат реализации
При реализации проекта будут получены следующие результаты: 1. Проведены мероприятия по совершенствованию профессионального мастерства и широкого обмена опытом работы специалистов сферы общественного питания. 2. Выявлены прогрессивные направления в приготовлении и оформлении кондитерских изделий. 3. Проведены имиджевые мероприятия по укреплению престижа профессии и сохранения традиций гостеприимства 4. Содействие развитию индустрии питания и туризма в Нижегородской области.
Доступен ли ваш проект для людей с инвалидностью и маломобильных групп населения
Мероприятия будут проводиться в Гранд Отеле "Ока", который обеспечен всем для проезда и нахождения людей с инвалидностью и маломобильных групп населения.
Кондитерский конкурс "Торт "Нижний Новгород"




