Второй гастрономический фестиваль для всей семьи «Да, шеф!» пройдёт в парке «Швейцария» 6 и 7 августа. Автор идеи и главный шеф фестиваля — Константин Ивлев. О своих планах рассказали организаторы события.
В преддверии фестиваля — с 7 июля по 7 августа — известные шеф-повара запустят в ресторанах города авторские гастрономические сеты #ГастросетНижний на тему «Локальные продукты Поволжья». Во всех ресторанах-участниках стоимость гастросета из трёх блюд составит 1200 рублей.
Программа двухдневного фестиваля в этом году будет очень насыщенной. Гостей праздника ждут зрелищные кулинарные батлы, запекание мяса в огненных трансформерах, костюмированное шествие и много вкусной местной еды и локальных продуктов.
В частности, в первый день на главной сцене фестиваля пройдёт уникальное кулинарное шоу, во время которого любители поборются с профессиональными шеф-поварами за звание «Суперкулинара Поволжья». Победитель сразится в суперфинале с Константином Ивлевым. В конце вечера состоится концерт приглашённой суперзвезды, имя которой пока не разглашается.
Во второй день на главной сцене состоится «Школьная кулинарная битва», по итогам которой будут выбраны новые вкусные и полезные блюда для школьных столовых. Кроме того, каждый желающий сможет поучаствовать в установлении нового рекорда — в приготовлении самого большого свекольника в России.
Также организаторы обещают большую семейную развлекательную программу: пикники, настольные игры, творческие мастер-классы, чаепития у самовара, занимательные конкурсы и квесты.
Во время фестиваля рестораны и фудтраки представят интересные и оригинальные концепции; местные фермерские хозяйства и российские производители — лучшие продукты, а известные шеф-повара проведут множество кулинарных мастер-классов.
