Второй гастрономический фестиваль для всей семьи «Да, шеф!» пройдёт на территории нижегородского парка «Швейцария» 6 и 7 августа. Автор идеи и главный шеф фестиваля — Константин Ивлев.
Гостей праздника ждут зрелищные кулинарные батлы, запекание мяса в огненных трансформерах, костюмированное шествие и много вкусной местной еды и локальных продуктов.
Каждый сможет найти себе развлечения и угощения по душе. В дни фестиваля можно будет просто отдохнуть в парке, послушать музыку, фотографироваться в 10 оригинальных фотозонах, а также купить сувениры и продукты со всего Поволжья. Так, местные фермерские хозяйства и российские производители представят лучшие продукты, а известные шеф-повара научат готовить из них вкусные и полезные блюда.
Начнётся фестиваль 6 августа в 11:00 с Парада вкуса, творчества и достижений Поволжья — яркого костюмированного шествия участников, партнёров фестиваля и жителей города (заявки на конкурс костюмов ещё принимаются).
С 12:00 на главной сцене стартует живое кулинарное шоу, во время которого 16 участников — кулинары-любители и профессиональные повара — будут готовить авторские блюда из секретных продуктов. Победителя, приготовившего самое вкусное и оригинальное блюдо, определит жюри. Победитель встретится в суперфинале с самим Константином Ивлевым и поборется в том числе за уникальную награду, созданную специально для Фестиваля — половник из серебра.
В 14:00 на площадке «Дым с огнём» один из лучших пит-мастеров России Роман Гуров начнёт свои мастер-классы, во время которых научит мастерить гриль для дома, покажет, как готовить «грязные» стейки из баранины, говядины и расскажет о культуре барбекю в России.
В 15:00 Константин Ивлев проведёт кулинарный мастер-класс на стенде METRO.
На площадке «Удачный пикник» в 18:00 заработает летний кинотеатр, а с 19:00 на главной сцене стартует музыкальная программа. Завершится первый день фестиваля выступлением певца Мити Фомина (начало концерта в 19:30).
Во второй день фестиваля 7 августа в 12:00 будет установлен рекорд России на приготовление самого большого свекольника.
На фестиваль прибудет почётный гость — главный волшебник страны, Дед Мороз из Великого Устюга. В «Швейцарии» оба дня фестиваля будет работать его выездная резиденция . В 14:00 Константин Ивлев и Дед Мороз презентуют Всероссийский конкурс на лучшее блюдо для новогоднего стола.
В 15:00 состоится «Школьная кулинарная битва», организованная совместно с «Российским движением школьников». Повара школьных столовых и школьники буду готовить «Завтрак будущего».
Кроме того, в течение двух дней фестиваля на площадке будет проходить множество активностей. Полную программу по площадкам смотрите на сайте фестиваля.
